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Zutaten:

• 500 g Magerquark
• ca. 1 TL Bolero Berry blend - Beerenfrüchte
• 300 g frische Beeren oder TK-Beeren (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren)
• Minze zum Dekorieren

Zubereitung:

Beeren waschen und beiseite stellen. 

Wenn TK-Beeren verwendet werden, diese vorher antauen lassen. 

1 TL Bolero in den Magerquark rühren. 

Die erste Schicht Bolero-Quark in die bereitgestellten Gläser füllen und anschließend die Beeren darüber geben. So weiterschichten bis die Gläser gefüllt sind. Mit einer Schicht Beeren abschließen und mit Minze dekorieren.