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Zutaten

• 3 EL Mascarpone
• 3 EL Sahne
• 4 EL Wasser
• 3 EL geschlagene Sahne
• div. Sorten Bolero Pulver (Waldfrucht, Apfel oder Mandeln)

Zubereitung

Mascarpone, ungeschlagene Sahne, Wasser und Bolero Pulver miteinander verrühren. Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben. Die Bolero-Menge ist abhängig von der gewünschten Süße. Besonders lecker schmeckt das selbstgemachte Eis mit Bolero Waldfrucht oder Apfel. Mit Bolero Mandel und Instant Espressopulver ist fix ein Tiramisu Eis gezaubert.