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Ingrédients:

• 3 cuillères à soupe de mascarpone
  
• 3 cuillères à soupe de crème
  
• 4 cuillères à soupe d'eau
  
• 3 cuillères à soupe de crème fouettée
  
• diverses variétés Bolero en poudre (fruits des bois, pomme ou amandes)
  

Préparation:

Mélanger le mascarpone, la crème non battue, l'eau et le boléro. Incorporer soigneusement la crème fouettée. La quantité de boléro dépend de la douceur souhaitée. La crème glacée faite maison avec des fruits de la forêt Bolero ou de la pomme est particulièrement délicieuse. Avec la poudre Bolero aux amandes et à l'espresso instantané, une glace au tiramisu est créée.